PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

En verdad la cultura es el conjunto de todas las formas, los modelos o los patrones, explícitos o implícitos, a través de los cuales una sociedad regula el comportamiento de las personas que la conforman: como tal incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, vestimenta, religión, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias.

Para Konstantinov. " Por cultura se entiende, en el sentido más amplio de la palabra, el conjunto de bienes y valores materiales y espirituales creados por la humanidad en el proceso de su actividad práctica histórico-social " En este contexto Cultura y Patrimonio están intrínsecamente ligados formando un solo cuerpo indisoluble que se va cimentando y robusteciendo a través de los procesos de socialización y endoculturación, que a la postre, cuando el grupo social ha logrado conformar sus propios valores, integrados en una cultura, es el instante mismo de su sello identitario, nace la identidad que no es otra cosa que el principio de alteridad que nos permite, con orgullo, el usufructo singularizado de nuestra cultura frente a otros grupos humanos. Ese es el caso de Zaruma un pueblo con identidad que se siente profundamente orgulloso de lo que somos y de lo que tenemos.

Zaruma, tierra de magia y encanto, fundada por primera vez en 1549 por Alonso de Mercadillo, y refundada por Damían Meneses el 8 de Diciembre de 1595, es un cofre celosamente guardado, lleno de tradiciones, costumbres y leyendas que hacen de ella una reliquia cultural en los Andes subtropicales del Ecuador.

Esta ciudad de portales, balcones, casas equilibristas y lomas adornadas con cafetos, guabos y mandarinos, que le sirven de adorno y muralla a las calles retorcidas que bajan desprevenidas de la colina, ha generado una historia de de honor y de grandeza que la han llevado a obtener varios títulos importantes entre ellos en 1977 la Dirección Nacional de Turismo la declara, “ Ciudad de interés turístico Nacional “, en 1990, el Ministerio de Educación y Cultura la declara Patrimonio Cultural del Estado Ecuatoriano.

En 1998 el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural del Ecuador presentó a la UNESCO la candidatura de Zaruma para que sea inscrita en la Lista Indicativa como CIUDAD ELEGIBLE PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD.

Los criterios sobre los cuales se justifica la inscripción de Zaruma, es porque en ella está escrita una parte de la historia de la extracción minera Latinoamericana, cuya riqueza fue conocida por las culturas aborígenes que ocuparon el sur del Ecuador, y que según la leyenda, este fue uno de los sitios desde el cual se llevó el oro hasta Cajamarca para pagar el rescate de Atahualpa, despertando en los colonizadores interés, llevándolos a establecerse en el Cerro de Oro, al cual le denominaron “Cerro Rico de San Antonio de Zaruma”, que en la época colonial se convirtió en el eje económico del sur del país 

El genio creador del hombre, se evidencia en el conocimiento del medio, en los saberes ancestrales y de la apertura al conocimiento de avances tecnológicos, que sirvieron para que en la organización de la estructura urbana convivan dos mundos sincretizados que se la puede percibir en su traza perfectamente adaptada a la topografía, y a las singularidades geográficas del Cerro, en la que permanece viva la fundación colonial y el ingreso a la modernidad. 

Zaruma logra crear una arquitectura vernácula apropiada al medio, construida en madera, adaptada y combinada con su medio natural, produciendo una ecología urbana particular.

La larga historia de explotación minera, ha impreso un sello particular a la ciudad y en sus habitantes, ha forjado la identidad del pueblo Zarumeño, su cotidianidad, costumbres, ritualidad, fiestas cívicas y religiosas, sus devociones, juegos  inclusive su gastronomía tradicional. 

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CRITERIOS SOBRE LOS CUALES SE PROPONE LA INSCRIPCIÓN DE ZARUMA A PATRIMONIO MUNDIAL

1. Integración arquitectónica y el medio
Zaruma logra crear una arquitectura apropiada al medio, construida en madera adaptada y combinada con su medio natural.

2. Minería Histórica
Zaruma, atestigua y representa en la historia latinoamericana uno de los eslabones del circuito de producción aurífera y como tal es una ciudad minera que guarda importantes vestigios de su vocación y diversidad de explotación.

3. Traza Urbana y arquitectura vernácula
La traza urbana perfectamente adaptada a la topografía, y a las singularidades geográficas del Cerro, generó una arquitectura vernácula diferente a otras producidas en el Ecuador.

4. Identidad de Zaruma
Sus costumbres, ritualidad, fiestas, valores, el habla, juegos e inclusive su gastronomía tradicional constituyen su identidad

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EL VALOR UNIVERSAL EXCEPCIONAL DE ZARUMA, SE FUNDAMENTA EN SU CAPACIDAD DE OFRECER UN CONJUNTO HISTORICO, URBANO , ARQUITECTONICO Y PAISAJISTICO, DE CARACTERISTICAS UNICAS EN EL CONTEXTO MUNDIAL

CINCO BIENES PATRIMONIALES

IGLESIA MATRIZ DE ZARUMA.- Ubicada en la plaza de la Independencia, denominada Santuario de la Virgen del Carmen; edificada entre los años 1912 y 1930, su arquitectura y construcción es de madera, saturada de balcones y aleros artesonados de madera y candelabros colgantes.

CENTRO HISTÓRICO.- Conjunto urbano-arquitectónico.  Las casas construidas con guayacán, bella maría y amarillo, son el legado de la época dorada de fines del siglo XIX y principios del XX. Cada inmueble se destaca por sus balcones y ventanas elaborados en maderas, de diferentes formas y múltiples adornos.

LA MINA DEL SEXMO.- Es una de las  primeras explotaciones, donde empezó la febril búsqueda del oro, desde la época aborigen, permite localizar uno de los puntos de la intrincada red de túneles que atraviesan la ciudad y que conduce a los yacimientos.

LA BELLEZA PAISAJÍSTICA.-  Desde sus inicios, la selección del lugar y el trazado de la Villa se hizo tomando en cuenta las condiciones ecológicas más favorables, un sitio que resultó ideal por la integración de la población con un entorno de montañas y una variedad de recursos naturales.

GASTRONOMÍA Y PRODUCCIÓN ARTESANAL.-  Zaruma es poseedora de las gastronomías más singulares del País como el tigrillo, repe, arroz mote, el aromático café.  Es importante destacar las moliendas de caña de azúcar, la elaboración de manjar de leche, los dulces de Malvas y las manualidades femeninas.

ARQUITECTURA

“Descubrir la construcción colectiva del conjunto urbano de Zaruma, es comprender su arquitectura como el mejor referente de la memoria histórica, en los que la sociedad se reconoce y auto afirma su identidad.”

La cultura de Zaruma se manifiesta de muchas maneras, una de las más importantes constituye su arquitectura. El zarumeño ha trasformado el paisaje natural para crear el suyo propio con elementos estéticos, religiosos, simbólicos, materiales que lo identifican; de esta manera la arquitectura de la ciudad es un documento histórico que permite entender al colectivo social actual.

No existen datos suficientes para determinar la tipología de construcción que Zaruma utilizó en la época colonial o preincásica. Talvez el grabado de E. Charton - mediados del siglo XIX - nos muestra algunas pautas del uso habitacional de la época, en donde encontramos varias constantes: pasamanería en la planta alta, portales en la planta baja, y muy probablemente el uso del bahareque (no hay indicios del uso de madera como una opción del revestimiento de paredes): otro aspecto interesante que presenta el grabado es que los techos son de paja - censos del época comunica la existencia de más de 200 casas que tienen teja -, informan la presencia y el uso de la tecnología arquitectónica indio -mestiza.

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Grabado de E Charton

NORMAS DE CONSTRUCCION

Ya en 1910 se pone en vigencia una ordenanza municipal que proporciona los lineamientos básicos para la construcción de viviendas. Esta ordenanza estipula la existencia de portales frontales, el uso de bahareque y la presencia de elementos decorativos en la fachada e interiores. Así mismo el uso de huertos en la parte posterior de la casa. La suma de estos y demás elementos determinan la imagen de Zaruma.

Uno de los puntos sobresalientes de esta ordenanza es que aunque la arquitectura es de tipo libre, la edificación no debe ser "un conjunto caprichoso sin relación, ni carácter". Además debían presentarse planos firmados por un arquitecto o ingeniero y a la falta de estos un maestro carpintero.

La organización y distribución de los espacios interiores de las casas, aunque estaba normada, no es regular y esto implica que estaba determinada por la visión y gusto de los constructores o los mismos dueños. La constante está. Por ejemplo, en el acceso a las plantas -baja, alta y subsuelos- a través de los portales y pasajes laterales.

El nacimiento de una ciudad

De acuerdo a los datos y a las mismas construcciones ecuatorianas, el agro costero se crea bajo la influencia de elementos neoclásicos europeos. Es de suponer que, debido a los constantes viajes hacia Europa por la nueva "aristocracia costeña" fruto del auge agroindustrial, se recreo una tendencia tardía del clasicismo europeo adaptada a la zona, acorde a las condiciones topográficas, de clima y materiales disponibles para su construcción.

Zaruma aunque no forma parte del auge agroindustrial pero si aurífera, pudo acceder a la influencia europea y la ordenanza de 1910 es posible que haya sido producto de este supuesto.

No olvidemos que el barrio Las Peñas de Guayaquil tiene una morfología análoga a la de Zaruma.

El efímero encanto de la modernidad

A partir de la cuarta década del siglo XX, Zaruma empieza a modernizarse y adopta el "estilo internacional" e introduce elementos como el cemento armado y ladrillo, este tipo de edificaciones se caracteriza por su funcionalidad, su forma cúbica y la ausencia de detalles: no obstante, se continua respetando la tipología exterior de la construcción: el portal y los pilares se mantienen es el caso del municipio, el mercado municipal, el colegio 26 de noviembre, entre otros pero también existe la tendencia a la verticalizacióm, es decir que ya no son los 9 metros de altura que estipula la ordenanza de 1910, sino que ahora las necesidades son mayores y empieza la construcción de edificaciones de más de dos plantas.

Este auge modernista  hace que las construcciones de bahareque y madera sean remplazadas por ladrillo, lozas y columnas de hormigón. En algunos casos se ha sustituido completamente la construcción siguiendo los patrones estéticos y funcionales de "estilo internacional". los planos de estas construcciones eran hechos por jóvenes ingenieros y arquitectos de las universidades ecuatorianas, o profesionales extranjeros.

Un cambio radical

A partir de la década de los ochenta, luego de la disolución de la CIMA (Compañía Industrial Minera Asociada) la minería artesanal tiene su "boom" económico y Zaruma empieza a renovarse. Gran parte del conjunto arquitectónico tradicional  es remplazado por una nueva arquitectura que rompe con la imagen urbana de la ciudad, e introduce fortuitamente elementos como aluminio y vidrios de colores y diseños extraños al medio, que contrastan con la armonía de la urbe, sobre todo del centro histórico.

Para adelante

Zaruma cuenta su historia a través de la arquitectura. A pesar de las reciente modificaciones tanto en el trazado urbano, como en la tipología estructural, su lenguaje es el mismo: conserva su unidad conceptual, documental y simbólica en sus tres conjuntos: tradicional o histórica (1900 - 1940), Moderna (1940 - 1980) y contemporánea (1980...) son nuevos actores que se han empeñado en crear y recrear a esa Zaruma amable y acogedora, aunque lo muy nuevo contradiga a la ordenanza de 1910 "Para las fachadas el tipo de arquitectura es libre, siempre y cuando el proyecto no sea un conjunto caprichoso sin relación, ni carácter".

Ordenanza de 1910

La Ordenanza municipal de 1910, reglamenta la técnica y estética de las edificaciones zarumeñas que han determinado la imagen actual de Zaruma. Se prohíbe la construcción de casas sin portal. Los portales tendrán 2.30 m. de ancho por 3.60 de alto, los pisos serán pavimentados con madera, piedra, ladrillo, cemento; no se acepta más de una línea de puntales. Las casas serán de uno y dos pisos de altura, las de un piso serán las "principales",

tendrán 6 m. de fachada en frente de la calle y tendrán en toda la extensión de la parte superior de la pared que limita con el portal, un tragaluz de 20 cm. de ancho.
Las casas de dos pisos, "de un alto" tedrán 9 m. de alto (medidos desde el portal al alero), los balcones tendrán un volado de máximo 0.80 cm.

Para las fachadas el tipo de arquitectura es libre, siempre y cuando el proyecto "no sea un conjunto caprichoso sin relación, ni carácter" Los aleros frontales y laterales no tendrán más de un metro de volado y deberán estar provistos de canalones para agua lluvia y con tubos que se conecten con la acequias públicas o de las casas para su desalojo.

Los patios serán pavimentados y aseados. Se presentaran planos de plantas y fachadas suscritos por un arquitecto, ingeniero o en falta de estos, por un maestro de carpintería, inscrito en la matrícula municipal.

Fuente: Revista Veta

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